Ses Nines Tinto 20 Aniversario

Ses Nines Tinto celebra 20 años de historia con una etiqueta conmemorativa que rinde homenaje al origen del proyecto. Elaborado principalmente con la variedad autóctona Manto Negro, destaca por su intensa expresión frutal, su sedosidad en boca y su equilibrio natural. Un vino emblemático de Mallorca que refleja dos décadas de identidad, familia y vínculo con la tierra.

Compra Profesional

Tipo:

Tinto

Variedad:

Manto negro, Syrah, Callet, Merlot

Grado Alcohólico:

13%

Servir:

14ºC-16ºC

Región:

IGP Mallorca

FORMATOS

Botella 12 Litros

Botella 6 Litros

Botella Magnum 150cl

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Vendimia

Vendimia manual en cajas de 12 kilos.

Elaboración

Se elabora con uva de los viñedos en propiedad de Celler tianna Negre Tras el despalillado empieza la maceración pre-fermentativa durante 5 días. Se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios, y délestages a media fermentación por un periodo de 20 días tras el cual terminamos con una maceración post-fermentativa de 5 días antes del descube. El vino se cría durante 6 meses en barricas de roble.

Nota de Cata

Vino de color cereza, de capa media y ribete violáceo. En nariz predominan los aromas de frutas rojas frescas y florales dando paso a notas ligeramente especiadas. En boca se muestra sedoso con un buen paso. De trago fácil y con un final fresco y limpio propios de los vinos procedentes de esta cosecha.